À l’Institut de Formation en Restauration, Hôtellerie et Tourisme (IFHOT) nous formons nos élèves à l’excellence, en plaçant le produit local et son histoire au cœur de leur apprentissage. Octobre 2025 nous offre un terrain d’expression exceptionnel pour illustrer la richesse de notre qualité d’enseignement.
Une Pédagogie Ancrée dans le savoir-faire et le professionnalisme.
A IFHOT, nous plaçons l’excellence au cœur de notre démarche pédagogique. Chaque formation incarne un engagement fort en faveur de la qualité gustative, de la créativité et du respect de l’environnement. Nos apprenants sont accompagnés pour développer des compétences solides, une rigueur professionnelle et une véritable passion pour les métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme.
Une Formation qui Ouvre les Portes
En rejoignant notre école, vous choisissez une formation d’excellence qui vous prépare non seulement aux exigences techniques du métier, mais aussi à comprendre et anticiper les attentes des consommateurs sénégalais et internationaux.
Au programme de nos ateliers pratiques en octobre
Le mois d’octobre 2025 a marqué une étape importante avec l’ouverture officielle du Mois d’ouverture au Sénégal, un événement qui met en lumière la valeur de l’apprentissage, du savoir-faire et du rayonnement de la gastronomie locale.
IFHOT, là ou la passion devient profession et l’excellence, une tradition.